La Dra. Vanessa Ruiz Magaz nos comenta la noticia del País Descrito el sarro de hace mil años acerca de la historia del sarro dental en los seres humanos.
Un asombroso estudio revela que a partir de fragmentos de sarro o cálculo dental se puede conocer el ADN de personas que vivieron hace mil años e incluso conocer como era su dieta, qué bacterias producían enfermedades y qué enfermedades padecían.
Esto indica que no podemos despreciar toda la información que nos aportan estas pequeñas porciones de sarro.
