12/08/2014
La Dra. Adaia Valls nos comenta la relación entre el mal aliento y el olor de un cadáver. La lisina es uno de los 10 aminoácidos esenciales para el ser humano, y la obtenemos a partir de los siguientes alimentos: cereales, legumbres y carne. La metabolización de la lisina en los mamíferos produce acetil-CoA, pero...
07/08/2014
Si te acabas de someter a una cirugía oral o maxilofacial el Instituto Maxilofacial te recomienda esta deliciosa receta veraniega. Ingredientes: 300 gramos de fresas frescas ½ litro de horchata fresca 3 cucharaditas de azúcar 1 hoja de menta 1 bola de helado de coco o nata Preparación: Triturar las fresas hasta conseguir una textura...
31/07/2014
La Dra. Vanessa Ruiz Magaz nos explica por qué enferman las encías. Las bacterias son las principales responsables de las enfermedades de las encías. En la boca existen cientos de tipos de bacterias diversas. Algunas de ellas son potencialmente dañinas para las encías y para el hueso alveolar así como también para el ligamento periodontal y...
29/07/2014
La Dra. Adaia Valls nos comenta una noticia sobre los traumatismos maxilofaciales en verano. Los traumatismos faciales secundarios en accidentes de tráfico o deportivos frecuentemente se asocian con traumatismos craneoencefálicos y lesiones cervicales. Los accidentes de tráfico de alta energía conllevan a menudo fracturas panfaciales (de varios huesos de la cara). Sin embargo, en los...
