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Cirugía oral y maxilofacial

¿Qué podemos comer tras una cirugía oral o maxilofacial?

Después de una intervención oral y maxilofacial, la inflamación puede hacer que sea difícil consumir alimentos sólidos. Por eso, durante cierto periodo de tiempo, toda la alimentación tendrá que ser líquida. A continuación, os dejamos una deliciosa receta suave e ideal para comer después de un tratamiento de cirugía ortognática:  Crema fría de calabacín Ingredientes 1 calabacín 1/2 tomate 100...

¿Qué os apetece tomar tras una cirugía oral durante el invierno?

Desde el Instituto Maxilofacial queremos facilitar el invierno a todas aquellas personas operadas de una intervención de cirugía oral y maxilofacial con esta deliciosa receta de crema mixta de legumbres y verduras. Ingredientes: 100 gr de legumbres cocidas (entejas, garbanzos y/o judías blancas) espárragos naturales jamón york ajos aceite de oliva caldo vegetal Preparación: Rehogar...

Una deliciosa crema de jamón y queso

Te dejamos una receta ideal para preparártela después de cualquier cirugía oral y maxilofacial. Ingredientes: 50 gr de jamón york 100 cc de leche 50 gr de queso (emmental, gruyere o manchego tierno) 1 tortilla de un huevo entero + 1 clara 100 gr de judías verdes o espinacas aceite de oliva caldo vegetal Preparación:...

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