02/12/2014
Te dejamos una receta ideal para preparártela después de cualquier cirugía oral y maxilofacial. Ingredientes: 50 gr de jamón york 100 cc de leche 50 gr de queso (emmental, gruyere o manchego tierno) 1 tortilla de un huevo entero + 1 clara 100 gr de judías verdes o espinacas aceite de oliva caldo vegetal Preparación:...
13/11/2014
El pasado viernes día 7 de noviembre se celebró la 10ª Reunión de SEPA Joven en Santiago de Compostela. La Dra. Vanessa Ruiz Magaz participó en cuatro comunicaciones siendo una de ellas finalista ya que obtuvo el segundo premio. En esta comunicación presenta las ventajas de realizar corticotomías previamente al tratamiento de ortodoncia en adultos ya que se reduce el riesgo de las...
07/08/2014
Si te acabas de someter a una cirugía oral o maxilofacial el Instituto Maxilofacial te recomienda esta deliciosa receta veraniega. Ingredientes: 300 gramos de fresas frescas ½ litro de horchata fresca 3 cucharaditas de azúcar 1 hoja de menta 1 bola de helado de coco o nata Preparación: Triturar las fresas hasta conseguir una textura...
24/06/2014
Disfruta de esta deliciosa crema de melón con jamón después de someterte a una cirugía ortognática bimaxilar. INGREDIENTES: 2-3 rodajas de melón 50gr de jamón york 1 yema de huevo 100cc de nata líquida mantequilla caldo vegetal PREPARACIÓN: Rehogar el melón en la mantequilla. Añadir el caldo y dejarlo cocer durante 20 minutos. Calentar la...
